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Bioweinbau Mandl

Unser Betrieb - familiär, bodenständig und umweltorientiert

Bio seit 1997, vegan seit 2019

Seit 1997 setzen wir vom Bioweinbau Mandl auf eine biologische und nachhaltige Weinproduktion. Dabei haben wir bewiesen, dass mit dem Einsatz natürlicher Mittel höchste Qualität erzielbar ist. 2019 haben wir unsere Weinerstellung zu 100% auf vegan umgestellt.


Unser Familienbetrieb aus Unterretzbach ist im nordwestlichen Teil des Weinviertels, im Retzer Land gelegen. Wir bewirtschaften neben unserer Landwirtschaft rund 13 Hektar Weinbauflächen. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine nachhaltige und umweltschonende Behandlung. 


Zur Schaffung eines möglichst großen Bewusstseins für eine naturliebende und nachhaltige Lebensmittelproduktion haben wir uns entschieden, die Deep Senses Weinlinie ins Leben zu rufen.


Das Weinbaugebiet

Das Retzer Land ist vom heißen, trockenen Klima im Sommer und sonnenreichen Herbsttagen geprägt - ideale Voraussetzungen für den im Weinviertel allseits beliebten Grünen Veltliner.

Dank der lockeren und tiefgründigen, humosen Böden und des trockenen Klimas, sind wir in der Lage, fruchtig-spritzige Weine zu keltern.


Umweltschonende Behandlung unserer Reben

  • nur äußerst notwendiger, biologischer Pflanzenschutz
  • händische Laubarbeit aufwendiger, kurzer Rebschnitt
  • Überwinterung der Weingärten mit bodenbedeckenden Gräsern
  • Traubenernte zum besten Zeitpunkt
Erfahre mehr über unseren naturnahen und veganen Wein

Unser Deep Senses Wein vereint das Beste aus dem Weinviertel in einem Glas. Durch den Einsatz von natürlichen Mitteln erzeugen wir einen naturnahen, veganen und hochwertigen Wein.

Bioweinbau Mandl

Ernst Mandl

Hauptstraße 28

A-2074 Unterretzbach

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